田中農園・ペトランのBlog
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その後
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まだまだ寒い日が続きますね。

皆さま、たくさんのいいね!本当にありがとうございました!!
本当に嬉しいです。

ペトランをスタートするお知らせをさせて戴いてから、多くの方々に
フェイスブックにご紹介していただき、何だかとっても背中を押して戴いてようです。



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KIKUSAも連日清水さんが頑張って下さり、いい感じに
少しずつ少しずつ変わってきています。



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ペトランの柱となる人参酵母たち。

酵母も場所が変われば、空気中に浮遊している菌の数が違って、
どうなるか少し不安もありますが、早めに工房が出来れば試作して酵母を増やして良い環境を作ってあげたいと思います。

しかし、早く、オーブン決めないとです。。



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